啓子さん（奥様）がいたから」と大将。お互いが大切で、必要な存在。ふたりの絆と想いが生んだ、あたたかな空間。「お客様のおかげで続けてこられました。この店を愛してくれてありがとうございます」。夫婦の想いの詰まった店内は、今日も和やかな空気に包まれている。
極上あぶり家 天満の月（てんまんのつき） 〜 10年愛されるイイお店 〜｜滋賀県情報誌・お店探しは「POLISH＋（パリッシュ＋）」株式会社フェム 大津市・草津市・守山市・野洲市・湖南市・甲賀市・近江八幡市・東近江市・彦根市・米原市・関西・近畿・Shiga Odekake Map 滋賀おでかけMAP・滋賀県ポータルサイト
夫婦の絆と囲炉裏がつくり出す、
あったか空間
あったか空間
栗東に店を構えて10年、二人三脚で歩んできた大将と奥様。「お客様があったかい気持ちになれるお店をつくりたい」という思いから、中庭を眺めながら囲炉裏を囲んで新鮮食材を炭火で炙るというスタイルに。何度も難題にぶつかりながらのお店づくりだったが、「乗り越えてこられたのは、啓子さん（奥様）がいたから」と大将。お互いが大切で、必要な存在。ふたりの絆と想いが生んだ、あたたかな空間。「お客様のおかげで続けてこられました。この店を愛してくれてありがとうございます」。夫婦の想いの詰まった店内は、今日も和やかな空気に包まれている。
啓子さん（奥様）がいたから」と大将。お互いが大切で、必要な存在。ふたりの絆と想いが生んだ、あたたかな空間。「お客様のおかげで続けてこられました。この店を愛してくれてありがとうございます」。夫婦の想いの詰まった店内は、今日も和やかな空気に包まれている。
2014.11.21 Polish＋ 12月号掲載
