[誰でも簡単プロの味！旬の食材もぎたてレシピ] ヘルシーメニューベトナムの代表的な生春巻き・ゴイクンアンデップ An Dep

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[誰でも簡単プロの味！旬の食材もぎたてレシピ] 『ヘルシーメニューベトナムの代表的な生春巻き・ゴイクン』ベトナムレストランアンデップ An Dep

色んな種類の野菜がパクッと食べられる「生春巻き」を本場仕込みの本格レシピで♥ 甘酢漬けにした大根や人参をはじめ大葉やニラ、レタス、もやしなど野菜たっぷり！もっちりとした皮とシャキシャキ野菜が好相性で思わず「もう一本！」の美味しさ♥ タレも手作りして、より本場の味に近づけましょ。パーティメニューとしても好評ですよ！【材料】（4人前 ※8～10本分）・ライスペーパー8～10枚・きゅうり20ｇ（細切り）・太もやし80ｇ（ボイル）・レタス2枚（5cm角）・大根、人参各20ｇ（細切り甘酢漬け）・豚バラスライス80ｇ（ボイル細切り）・海老15匹（ボイル縦2等分）・ニラ20本・大葉5枚（縦2等分）・ビーフン約100ｇ【タレの材料】・ナンプラー40ml ・水120ml ・砂糖40ｇ・にんにく（すりおろし）3ｇ・赤唐辛子ペースト1ｇ

【材料】（4人前 ※8～10本分）

ライスペーパー8～10枚／レタス2枚（5cm角）／ニラ20本／きゅうり20ｇ（細切り）／太もやし80ｇ（ボイル）

大根、人参各20ｇ（細切り甘酢漬け）／豚バラスライス80ｇ（ボイル細切り）／海老15匹（ボイル縦2等分）

大葉5枚（縦2等分）／ビーフン約100ｇ

【タレの材料】

ナンプラー40ml ／水120ml ／砂糖40ｇ／にんにく（すりおろし）3ｇ／赤唐辛子ペースト1ｇ